Duurzaamheid zit verweven in het DNA van Milcobel
Duurzaamheid zit verweven in het DNA van Milcobel
Duurzaamheid is een ketenverhaal. Van koe tot klant werken we aan een duurzame toekomst voor de lokale melkveehouderij en zuivelverwerking. Dat vind je ook terug in de drie pijlers van onze duurzaamheidsstrategie.
Onze aanpak is vooral pragmatisch, realistisch en haalbaar. Stapsgewijs evolueren we met z’n allen naar meer duurzaamheid. We bouwen verder op de inspanningen die in het verleden reeds geleverd werden door onze melkveehouders en onze medewerkers.
Met respect voor mens, dier en milieu produceren we voedzame zuivelproducten van topkwaliteit waar men over de hele wereld van kan genieten.
Coöperatief ondernemen in harmonie met de samenleving
Coöperatief: Het coöperatief model is de basis van alles.
Ondernemen: Ondernemerschap zit ons in de genen. Concurrentieel vermogen en initiatief nemen is essentieel en kenmerkt ondernemers. Een visie die we doortrekken in onze volledige organisatie, tot op het niveau van elke individuele medewerker. Ook onze melkveehouders bekleden een belangrijke plaats in dit geheel. Zij zijn echte ondernemers die met veel kennis van zaken en passie voor de stiel hun bedrijf leiden.
In harmonie: Harmonie staat voor respect, aandacht voor alle mogelijke standpunten in de keten. Milcobel houdt rekening met alle gevoeligheden en houdt een open dialoog met alle betrokkenen waardoor het bereiken van een gemeenschappelijk doel, mogelijk wordt. We zetten volop in op samenwerking en verbinding met onze melkveehouders, onze klanten, onze medewerkers en onze stakeholders.
De Samenleving: Zowel mens, dier, milieu als maatschappij zijn belangrijk.... Alle elementen zijn belangrijk...
Het is de samenleving in zijn totaliteit waarin Milcobel opereert. En dat weerspiegelt zich in onze duurzaamheidsvisie. Zowel mens als milieu zijn belangrijk. Dat evenwicht zoekt Milcobel in zijn duurzaamheidsaanpak. Het één kan niet ten koste van het andere. Beide elementen moeten tot hun volle ontplooiing komen en dus participeert Milcobel als organisatie aan belangrijke thema’s en uitdagingen. Omdat Milcobel een plaats heeft in die samenleving en wil bouwen aan de vooruitgang ervan.
Duurzaamheid doorheen de waardeketen
Duurzaamheid doorheen de waardeketen
Onze duurzaamheidslabels
CO2-neutrale kaas
VCDO
Member of Sedex
Milcobel is lid van Sedex en onderschrijft hiermee de Base Code van het Ethical Trading Initiative.
Unitar SDG Champion
Ecovadis
Duurzame zuivelcoöperatie
We bouwen verder op de inspanningen die onze leden melkveehouders al vele jaren leveren en die reeds tot mooie resultaten geleid hebben. Duurzaamheid moet vooral realistisch, pragmatisch en haalbaar zijn. We ondernemen met respect voor de diversiteit en eigenheid van onze melkveehouders, en moedigen onze leden om – elk op hun niveau en volgens hun eigen kunnen – verdere stappen te zetten richting duurzaamheid. Aan de hand van een duurzaamheidspremie belonen we hen voor hun inspanningen.
Duurzame bedrijfsvoering
Ook in onze productiesites zetten we volop in op duurzaamheid. Door in te zetten op meer efficiëntie, vermijden we verspilling. Energie, water, voedsel, materialen en grondstoffen, het zijn schaarse producten en zorgzaam omspringen is de boodschap. Het is onze ambitie om onze CO2-voetafdruk te verlagen. We willen ook maximaal inzetten op circulariteit door ons afval te verminderen, en afval- en nevenstromen maximaal te valoriseren.
Onze klemtoon op voedselveiligheid en kwaliteit, op lokale verankering, en op een verantwoorde marketing en communicatie, helpen bij het realiseren van onze doelstellingen.
Mens en maatschappij
Milcobel staat voor een complete aanpak over de gehele keten, dus van melkveehouder, over de medewerker tot de klant. Onze medewerkers geven we alle kansen om zich te ontplooien binnen de organisatie. We verhogen de betrokkenheid, we streven naar meer diversiteit, naar de juiste verhouding werk-vrije tijd en naar het verhogen van de veiligheidscultuur.
Met onze klanten en de consument in de meest brede betekenis willen we een duurzame relatie ontwikkelen waarbij we hen centraal stellen in onze aanpak. Onze grootste klanten zien we als partner en benaderen we als dusdanig. Open en transparant. Eerlijk en loyaal.
Partnerships, zowel met klanten als met andere stakeholders, stellen ons in staat om gemeenschappelijke doelen vast te leggen en te bereiken. Milcobel wil de dialoog verhogen,transparantie in de keten nastreven en vooral een coöperatie uitbouwen met een toekomstperspectief ten voordele van alle betrokkenen.
Onze ambities
- Tegen 2050, koolstofnetto nul bereiken (Scope 1, 2 + 3 emissies)
- Tegen 2030, broeikasgasemissies van eigen activiteiten verminderen met 40% (Scope 1+2) en van de eigen waardeketen met 21% (Scope 3), in vergelijking met 2020
- Tegen 2030, 20% meer energie-efficiëntie, in vergelijking met 2020
- Tegen 2030, 75% water hergebruiken
- In 2025, 100% recycleerbaarheid van consumentenverpakkingen
Enkele van onze realisaties
+23% in energie efficiëntie op 5 jaar
Vermijden / reduceren van food waste
“We go for zero” Veiligheid eerst
2/3 productiesites gebruiken WKK voor elektriciteit & stoom
Vermijden / reduceren van verpakkingsmateriaal
Mentaal & fysiek welzijn
+40% water hergebruik op 5 jaar
+21% meer efficënt watergebruik op 5 jaar
0% grondwater
Continue verbeteren met EBO
100% Recycleerbare thermopack en potjes voor consumentenkaas
80+% gerecycleerd materiaal voor kaaspotjes
-39% plastic en -9% papier voor melkpoederverpakkingen
Too good 2 go - geen verspilling
-25% stretch film voor YSCO verpakkingen
Circulariteit - onverkoopbare producten herwerkt tot veevoeder
Verhalen uit het veld
Audits & certificaten
Audits
- Ecovadis
- SMETA
- IFS